Hydrolats

Sauge officinale

Cet hydrolat à la senteur fraîche, sucrée, aromatique, fleurie sera idéal à consommer dilué dans votre bouteille d’eau quotidienne.
A ajouter à vos soupes, sauces salades, compotes et confitures.

Régulateur du système digestif et hormonal, puissant et réservé à l’adulte.

Les sauges sont cultivées par Flora,
distillées à l’eau osmosée par Samuel de Floraluna.

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Description

GENERALITES

Nom latin : Salvia officinalis
Famille botanique : Lamiacées
Partie distillée : partes aériennes fleuries
Origine : France / Pyrénées-Orientales

UN PEU DE CULTURE

Son nom est déjà une sorte de diplôme d’efficacité puisque salvia vient du latin salvare qui signifie « sauver », « guérir » ; c’est une des plantes sacrées des anciens. Les Romains la récoltaient avec un cérémonial spécial, sans l’intervention d’outils de fer (or, on pense que les sels de fer seraient incompatibles avec la sauge), « en tunique blanche, les pieds nus et bien lavés », après avoir sacrifié au préalable avec du pain et du vin.

Ses effets dus à son huile essentielle et la présence d’un œstrogène avaient déjà été observés aussi bien par les Romains que les Égyptiens.
Pendant tout le Moyen Âge, elle reste une plante primordiale et entre dans de très nombreuses préparations : Eau d’arquebuse, Eau céleste, Eau impériale, etc.
Elle fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du viiie ou début du ixe siècle).

La sauge contenant de la thuyone aux propriétés neurotoxiques, il ne faut pas abuser de son huile essentielle. À haute dose, l’infusion des feuilles peut également avoir un effet toxique.

À cause des phytoestrogènes qu’elle contient, elle est à éviter lors des premiers mois de la grossesse (risque de fausse couche) ou pendant l’allaitement.

sauge

  • Eau osmosée, sommités fleuries de sauge officinale.
  • Nous distillons à l’eau osmosée, dans nos alambics en Inox 316 L ou en cuivre.
  • La vapeur d’eau osmosée est produite dans un générateur à vapeur alimenté par Enercoop, fournisseur d’électricité verte.
  • Durant la distillation, nous choisissons une musique adaptée – souvent du classique – ainsi qu’une pierre semi-précieuse,
    afin d’accompagner la plante dans son voyage.
  • Cet hydrolat est donc composé d’eau osmosée, musicalisée, énergisée, et des parts volatiles, solubles, de la plante.
  • Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 7 ans
  • Ne pas consommer en cas de problèmes hormonaux
  • Déconseillé aux personnes allergiques aux plantes de la famille des Lamiacées.
  • Nous vous recommandons l’avis d’un médecin pour une utilisation prolongée, surtout ou en cas d’affection de longue durée et/ou si vous suivez un traitement médicamenteux.
  • Le dosage habituellement conseillé pour l’utilisation des hydrolats en boisson est de 3 à 4 cuillers à soupe par jour, diluées dans de la bonne eau.
  • En boisson, additionnée à une tasse d’eau, cet hydrolat est utile pour tonifier le système digestif et stimuler le système hormonal (oestrogène-like).
  • En bain de bouche, la sauge participe à une bonne hygiène buccale et à la protection de l’email dentaire.

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