Sauge sclarée Salvia sclarea

Riche en linalol et en géraniol, cette huile au parfum fleuri, doux et suave, proche de la lavande, a révélé des propriétés étonnantes :

- diminuer le stress et favoriser la détente (0)
- pour la lutte contre l'arthrite (1)
- pour la régulation des troubles liés à la ménopause (2)
- pour le traitement de la douleur (3)
- pour la lutte contre le cancer du sein (4)
- aide à la concentration (5)

Son odeur douce servira à parfumer viandes, ragoûts (en fin de cuisson), vinaigrettes : à très faible dose (1 goutte, diluée dans de l'huile d'olive).

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Descriptif

File:Lamiaceae - Salvia sclarea. Agata Fossili127.JPG

GENERALITES

    Nom commun : Sauge sclarée
    Nom latin : Salvia sclarea
    Famille botanique : Lamiacées
    Partie distillée : Plantes fleuries
    Origine : France

COMPOSITION CHIMIQUE

La composition biochimique est susceptible d’évoluer en fonction des conditions de production.

    Composé chimique principal : Esters (60 à 85%) (Acétate de linalyle), Monoterpénols (15 à 30%) (Linalol)
    Autres composés chimiques : Sesquiterpènes (5 à 15%) (Germacrène), Monoterpènes (2 à 5%)

UN PEU DE CULTURE

On compte environ 700 espèces appartenant au genre Salvi, dont la sauge officinale qui est une des herbes les plus antioxydantes parmi celles qui sont utilisées en cuisine, et la sauge sclarée, principalement cultivée pour produire de l’huile essentielle. Cette dernière entre dans la fabrication de liqueurs, de vermouths et de parfums, mais elle est surtout réputée pour ses vertus médicinales.

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES

Une bonne huile essentielle de Sauge sclarée doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :


    Densité à 20°C : 0,890 à 0,908
    Indice de réfraction à 20°C : 1,455 à 1,470
    Pouvoir rotatoire à 20°C : -30° à -10°
    Point éclair : +57°C

NOTRE CONSEIL D'UTILISATION

Nous utilisons cette huile comme arôme alimentaire, 3gouttes/j maximum par personne.

Autres utilisations traditionnelles :

  • Massage (diluée)
  • Diffusion (diluée)


PRECAUTIONS D'EMPLOI SPECIFIQUES

  • Tenir hors de portée des enfants de moins de 7 ans.
  • Déconseillée au femmes enceintes ou allaitantes.
  • Durée d'utilisation maximum : 3j consécutifs avec une pause de 7j.
  • Contient des allergènes potentiels naturels : limonène, linalol, géraniol .


REGLES D'UTILISATION DES HUILES ESSENTIELLES

  • Respectez les précautions d'emploi. Bon nombre d'huiles essentielles sont interdites pendant la grossesse (surtout le 1er trimestre) et pendant l'allaitement. Chez les enfants, certaines sont généralement déconseillées  - avant 7 ans.
  • En cas d'antécédents de problèmes rénaux et hépatiques, de troubles convulsifs, de pathologies cardiovasculaires ou chez les personnes sujettes à l'épilepsie, les asthmatiques et, en général, en cas de traitement médical ou de maladie de longue durée, demandez toujours l'avis de votre médecin traitant.

  • Respectez les dosages, les précautions d'emploi, la durée du traitement et la voie d'administration. Il s'agit d'extraits actifs, dont l'utilisation doit être rigoureuse.

  • Conservez toujours votre huile essentielle dans son emballage d'origine, avec sa notice, à laquelle vous pourrez vous référez à tout moment.

  • Ne remplacez pas sans connaître une huile essentielle par une autre, même si leur nom est proche. Exemple, le basilic à linalol et le basilic tropical, la cannelle écorce ou la cannelle feuille...

  • Lavez-vous toujours soigneusement les mains après avoir utilisé une huile essentielle.

  • Ne chauffez pas fortement les huiles essentielles (en posant une coupelle sur une bougie par exemple). Utilisez un diffuseur par nébulisation à froid ou à chaleur douce en céramique, ou un brumisateur.
  • Une allergie est toujours possible, particulièrement chez les sujets fragiles ou sensibilisés. Mieux vaut effectuer un test cutané (versez 1 à 2 gouttes d'huile essentielle au creux du coude, attendez 48 heures puis recommencez et attendez 1 heure pour vérifier l'absence de réaction).



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