Huiles essentielles

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La distillation des plantes
est une opération simple dans son principe général, mais très délicate dans sa réalisation.

Il faut prêter attention à différents paramètres :

  • qualité de l’eau

  • temps de distillation

  • température et pression

  • qualité des plantes ...

Avant la distillation, il faut récolter les plantes au bon moment, au bon endroit, les faire sécher, ou pré-faner, juste ce qu’il faut.

Puis, choisir le moment de distillation idéal, où l’on s’assure d’être entièrement disponible pour mener l’opération et gérer son bon déroulement.

Après la distillation, le nettoyage de l’alambic et le conditionnement des huiles et hydrolats doit également se dérouler en totale concentration.

Opération délicate mais ô combien gratifiante, que celle qui extrait des plantes l’essence tant attendue, et toujours source d’étonnement !


Production locale et achat d'huiles essentielles

Les huiles essentielles que je propose sont issues de trois sources : cultures, cueillettes, et achat à d'autres producteurs.

La culture et la cueillette, effectuées à la main, me prennent la plupart de mon temps du printemps à l'automne.
Lorsque mon champ ne produit pas assez par rapport à la demande, exemple : estragon, menthe poivrée, je fais appel à d'autres producteurs français pour compléter mon stock jusqu'à l'année suivante.

L'achat/revente concerne donc certaines huiles françaises en cas de rupture de stock dans mon champ, et d'autre part les huiles essentielles exotiques.
Celles si sont toujours biologiques, et dès que possible achetées en commerce équitable, mais parfois ce label n'existe pas pour certaines huiles.

Analyse qualité : 0 pesticides !

Afin de garantir la qualité de mes produits, j’analyse en laboratoire :

  •  la composition chimique de mes huiles essentielles (chromatographie + pesticides éventuels)
  •  la terre de mon champ

Analyse de l'huile essentielle Floraluna

J'ai effectué deux analyses d'une huile essentielle produite dans mon champ dans deux laboratoires différents.

Ces analyses n'ont détecté aucun pesticide sur plus de 400 pesticides testés.
Document disponible sur demande écrite.

Analyse du sol Floraluna
Afin d’être sur de la qualité de mes huiles essentielles, j’ai fait faire une analyse de sol afin de détecter une éventuelle présence de pesticides organo-chlorés.

La dernière analyse datant d’août 2013 a été faite par le laboratoire d’analyses départemental de Perpignan, à partir d’échantillons de terre prélevée dans 6 endroits distinct de mon champ, à 20 cm de profondeur.

Elle indique l’absence de pesticides organo-chlorés dans mon champ.
Document disponible sur demande écrite.



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