Hydrolats

Bleuet

Le bleuet est une jolie plante aérienne de 60 cm, qui s’épanouit ici en plein été.
Flora, notre paysanne exploratrice, procède à plusieurs récoltes de fleurs tout au long de la floraison.
Fleurs qui sont ensuite séchées, puis distillées à l’eau osmosée, dans notre alambic en cuivre.

Son parfum, léger, rappelle l’herbe fraîchement coupée, citronnée.

Cet hydrolat est connu comme véritable panacée pour le système oculaire.

 

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Description

GENERALITES

Nom latin : Centaurea cyanus
Famille botanique : Astéracées
Partie distillée : sommités fleuries
Origine : France / Pyrénées-Orientales

UN PEU DE CULTURE

Le bleuet est une source de vitamine, notamment la vitamine C qui va contribuer à réguler le stress responsable du vieillissement des cellules.
Peu calorique, le bleuet est très efficace pour le système de défense immunitaire et la flore intestinale.

Les fleurs comestibles s’utilisent dans les desserts (mousses, salades de fruits ou gâteaux). Elles se retrouvent également dans le thé Lady Grey.

Plante très commune, devenue rare avec l’agriculture chimique, il a tendance a réapparaître spontanément dans les milieux ouverts. Nous avons choisi de le cultiver.

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  • Eau osmosée, bleuet bio.
  • Nous distillons à l’eau osmosée, dans nos alambics en Inox 316 L ou en cuivre.
  • La vapeur d’eau osmosée est produite dans un générateur à vapeur alimenté par Enercoop, fournisseur d’électricité verte.
  • Durant la distillation, nous choisissons une musique adaptée – souvent du classique – ainsi qu’une pierre semi-précieuse,
    afin d’accompagner la plante dans son voyage.
  • Cet hydrolat est donc composé d’eau osmosée, musicalisée, énergisée, et des parts volatiles, solubles, de la plante.
  • Déconseillé aux personnes allergiques aux plantes de la famille des astéracées.
  • Nous vous recommandons l’avis d’un médecin pour une utilisation prolongée, surtout ou en cas d’affection de longue durée et/ou si vous suivez un traitement médicamenteux.
  • Le dosage habituellement conseillé pour l’utilisation des hydrolats en boisson est de 3 à 4 cuillers à soupe par jour, diluées dans de la bonne eau.
  • Nous recommandons cet hydrolat en voie externe pour son activité traditionnellement dévolue aux yeux.
  • D’autres usages sont constatés, notamment en pulvérisations pour apaiser la peau.

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